Мерлуза. Жареная мерлуза с белой фасолью и беконом.
Способ приготовления :
На сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить бекон, сельдерей, чеснок в течении 5 минут, затем добавить фасоль, томатный сок, красный перец, петрушку,протушить все на слабом огне около 15 минут. Добавте немного сахара, томатной пасты и воды, если смесь получилась очень густой.
Рыбу обжарить кожей вниз, в течении 5 минут, перед этим окунув с каждой стороны в яицо.
Подавать с тушеной фасолью и беконом.
На сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить бекон, сельдерей, чеснок в течении 5 минут, затем добавить фасоль, томатный сок, красный перец, петрушку,протушить все на слабом огне около 15 минут. Добавте немного сахара, томатной пасты и воды, если смесь получилась очень густой.
Рыбу обжарить кожей вниз, в течении 5 минут, перед этим окунув с каждой стороны в яицо.
Подавать с тушеной фасолью и беконом.
Состав :
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 2 толстых куска бекона, нарезать
• 2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
• зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 400г белой фасоли
• 400г помидоров, нарезанных
• 1 / 2 чайной ложки паприки
• 2 ст. ложки мелко порезанной петрушки
• 2 ст. ложки шалфея листья
• солью и перцем
• 4 филе свежей мерлузы ( или можно морской язык)
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 2 толстых куска бекона, нарезать
• 2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
• зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 400г белой фасоли
• 400г помидоров, нарезанных
• 1 / 2 чайной ложки паприки
• 2 ст. ложки мелко порезанной петрушки
• 2 ст. ложки шалфея листья
• солью и перцем
• 4 филе свежей мерлузы ( или можно морской язык)
Рейтинг: 5 Отзывов: 0
- On Hook советует
- Популярные видео:
