Кальмары. Кальмары во фритюре.
Способ приготовления :
Чищенные чистые тушки кальмаров режем кольцами толщиной 1-1,5 см.
В миске взбиваем яйца, в другую насыпьте панировочные сухари.
Готовим кальмаров так: с начало опускаем кольца в взбитые яйца, а потом обваливаем в сухарях и обжариваем в кипящем масле в течение 3-4 минут на среднем огне.
Уже готовые кальмары надо положить на салфетку, чтобы лишний жир впитался. Подавать кальмары фри украсив зеленью.
Состав :
• 1кг кальмаров
• 4 яйца
• 250 г панировочных сухарей
• подсолнечное масло
• зелень петрушка.
Состав :
• 1кг кальмаров
• 4 яйца
• 250 г панировочных сухарей
• подсолнечное масло
• зелень петрушка.
Рейтинг: 5 Отзывов: 0
- On Hook советует
- Популярные видео:
