Утка. Тушенная утка с маринованными фруктами.
Способ приготовления :
Утку зажарьте в духовке, охладите, нарежьте на небольшие порции.
Для соуса лук нарежьте кубиками, корень сельдерея натрите на крупной терке, добавьте растительное масло, лимонный сок, перец, тмин или кориандр. Залейте небольшим количеством горячей воды и тушите несколько минут. Остудите.
Подавайте утку с маринованными фруктами и соусом. Время приготовления: 30 мин.
Состав на 6 порций :
• утка
• 1 утка
• 1кг лука репчатого
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 корень сельдерея
• 5шт. переца черного горошком
• 1 щепотка семена тмина или кориандра
• 6 ст. ложек лимонного сока
• фрукты маринованные
Утку зажарьте в духовке, охладите, нарежьте на небольшие порции.
Для соуса лук нарежьте кубиками, корень сельдерея натрите на крупной терке, добавьте растительное масло, лимонный сок, перец, тмин или кориандр. Залейте небольшим количеством горячей воды и тушите несколько минут. Остудите.
Подавайте утку с маринованными фруктами и соусом. Время приготовления: 30 мин.
Состав на 6 порций :
• утка
• 1 утка
• 1кг лука репчатого
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 корень сельдерея
• 5шт. переца черного горошком
• 1 щепотка семена тмина или кориандра
• 6 ст. ложек лимонного сока
• фрукты маринованные
- On Hook советует
- Популярные видео:
