Шашлык. Курица с чабрецом.
Способ приготовления :
Филе нарежьте крупными кусками, замаринуйте в смеси тертого лука с солью, перцем и рубленым чабрецом, поставьте в холодильник на 4 часа. Подготовленное филе нанижите на шампуры и запеките, время от времени поливая растопленным сливочным маслом. Картофель нарежьте соломкой и обжарьте во фритюре.
Подавайте шашлык с жареным картофелем, полив растопленным сливочным маслом, оформите зеленью. Время приготовления : 20 минут + маринование.
Состав на 4 порции :
• 600г филе куриное
• 6 шт. картофель
• 1 головка лук репчатый
• 2 ст. ложки масло сливочное
• 20г зелень чабреца и петрушки
• 1 стакан масла растительное для фритюра
• перец черный молотый
• соль
Рейтинг: 5 Отзывов: 0
- On Hook советует
- Популярные видео:
