Шашлык. Хазани Хоровац.
Способ приготовления :
Баранину нарежьте небольшими кусочками, посыпьте солью, перцем, нанижите на шампуры и обжарьте на масле. Добавьте нарезанный кольцами репчатый лук и жарте ещё 5 минут. Добавьте часть гранатового сока и перемешайте.
Подавайте шашлык, полив оставшимся гранатовым соком, оформив зеленью и зернами граната. Время приготовления : 25 минут.
Состав на 2 порции :
• 450г мякоти баранины
• 1 головка репчатого лука
• 2 ст. ложки топленого масла
• 2 ст. ложки гранатового сока
• перец черный молотый
• соль
Рейтинг: 5 Отзывов: 0
- On Hook советует
- Популярные видео:
