Рыба с рисовой лапшой
500 г филе лосося (или горбуши), соломкой2 ч. ложки растительного масла
1 черешок травы лимонника (или ревеня),
измельченный
2 ст. ложки зелени кинзы
2 ст. ложки сока лимона
200 г спаржи, отваренной
и измельченной
200 г брокколи, отваренной
и измельченной
3 ст. ложки сладкого соуса чили
2 ст. ложки соевого соуса (без соли)
300 г рисовой (или очень тонкой)
лапши
1. В сковороде разогреть растительное масло при слабом нагреве. Положить в него лимонник (или ревень) и слегка обжарить (1 мин.). Добавить кусочки рыбы, зелень кинзы и сок лимона. Жарить до золотистой корочки. Рыбу переложить на тарелку.
2. В оставшийся па сковороде соус поместить спаржу, брокколи, чили, влить соевый соус и тушить еше 2 мин. Всыпать лапшу, гушить при помешивании 2 мин., затем снова положить рыбу и дать ей хорошо прогреться. Подавать в горячем виде.
Рейтинг: 5 Отзывов: 0
- On Hook советует
- Популярные видео:
