50 Уклейка. Рыбинское водохранилище. Копчение уклейки

Статьи о рыбалке:

• Описание уклейки
  

  Это, бесспорно, одна из самых обыкновенных и многочисленных наших рыб, почему, несмотря на свою незначительную величину, она пользуется всеобщей ...
• Распространение уклейки
  

  Распространение обыкновенной уклейки гораздо обширнее распространения других видов того же рода Alburnus. Она встречается почти во всей Европе, за ...
• Местопребывание уклейки
  

  Вообще это чрезвычайно живая и проворная рыбка. Уклейка находится в беспрестанном движении и, кажется, ни на одну минуту не остается в покое. Она ...
• Нерестование уклейки
  

  Мне лично приходилось много лет подряд наблюдать нерест уклейки в подмосковных прудах, и относительно этого я могу сказать, что нерест ее продолжается ...
• Ловля уклейки
  

  Ужение уклеек начинается вскоре по слитии полой воды - большей частью со средины мая (Москва), обыкновенно на комнатную муху; кроме того, они хорошо ...
• Техника ловли уклейки
  

  Техника ловли уклейки имеет свои особенности и довольно трудна: многое зависит от мастерства владения снастью и физической подготовки спортсмена. ...
• Использование уклеек в качестве живца
  

  Рыболовы используют уклеек как живцов при ловле на кружки, донки, летние и зимние жерлицы. Насаживают рыбку на острый крючок или тройник, пропуская ...

Кулинарная книга:

• Шпроты из уклейки
  

  Исходные продукты: полтора-два килограмма свежих уклеек с очищенной чешуей, потрошенных. Головы можно отрезать, можно оставить, это на любителя. ...