Курица. Крылышки Буффало и сырный соус.
Способ приготовления :
Крылышки разрежте в области сустава, выложите в пластиковый лоток. Для маринада : смешайте вместе растопленное масло, кетчуп, паприку, соль, перец.
Оставте 2 ст. ложки маринада, остальной Вылейте сверху на крылышки. Хорошо встряхните. Оставте мариноваться при комнатной температуре на пол часа ( или до часа). После слейте маринад.
Выложите крылышки на решетку, Прожаривайте на среднем огне, по 10 минут с каждой стороны. Выложите на блюдо и смочите оставшимся маринадом. Подавайте с сырным соусом и сельдереем.
Для соуса : соедените сливки, майонез, натертый сыр, вино (или уксус) и чеснок, смещайте в блендере. Охладите в холодильнике.
Состав :
Состав :
Крылышки :
• 1 кг крылышек (около 12 шт)
• 3 ст. ложки сливочного масла (растопить)
• 4 ст. ложки кетчупа с перцем
• 1 ч. ложка паприки
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки перца
Сельдерей
Сырный соус :
• 1/2 стакана сливок
• 1/2 стакана натёртого сыра
• 1/2 стакана майонеза
• 1 ст.ложка белого вина или виноградного уксуса
• 1 зубочек чеснока (мелко нарубить)
• 1 кг крылышек (около 12 шт)
• 3 ст. ложки сливочного масла (растопить)
• 4 ст. ложки кетчупа с перцем
• 1 ч. ложка паприки
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки перца
Сельдерей
Сырный соус :
• 1/2 стакана сливок
• 1/2 стакана натёртого сыра
• 1/2 стакана майонеза
• 1 ст.ложка белого вина или виноградного уксуса
• 1 зубочек чеснока (мелко нарубить)
Рейтинг: 5 Отзывов: 0
- On Hook советует
- Популярные видео:
