Мерлуза. Запеченая белая рыба с овощами.
Способ приготовления :
Предварительно разогрейте духовку до 200°C. Выложите цукини,лук, помидоры, оливки на блюдо для запекания, приправте 1 ст. ложкой оливкового масла. Сверху на овощи выложите филе рыбы и полейте рыбу ещё 1 ст. ложкой оливкового соуса.
Предварительно разогрейте духовку до 200°C. Выложите цукини,лук, помидоры, оливки на блюдо для запекания, приправте 1 ст. ложкой оливкового масла. Сверху на овощи выложите филе рыбы и полейте рыбу ещё 1 ст. ложкой оливкового соуса.
Вставте в духовку, и запекайте около 25-30 минут. Смещайте для соуса, лимонный сок, чеснок, горчицу и оливковое масло. Выложите готовые овощи на тарелки, сверху на них рыбное филе, и сбрызните всё соусом и украсить сверху петрушкой.
Состав на 4 порции :
• 2 цукини (нарезать кубиками)
• 2 красные луковицы (нарезать кубиками)
• 3 помидора (нарезать на дольки)
• 1/4 чашки черных оливок без косточек
• 1/4 чашки (60ml) оливкового масла
• 4 x 180г тонких филе любой белой морской рыбы ( мерлуза, хек, морской язык, палтус, теляпия)
• 1 маленький зубочек чеснока, раздробить
• 1 ложка лимонного сока
• 1 ложка горчицы
• 1/2 чашки крупно нарезанной петрушки
Состав на 4 порции :
• 2 цукини (нарезать кубиками)
• 2 красные луковицы (нарезать кубиками)
• 3 помидора (нарезать на дольки)
• 1/4 чашки черных оливок без косточек
• 1/4 чашки (60ml) оливкового масла
• 4 x 180г тонких филе любой белой морской рыбы ( мерлуза, хек, морской язык, палтус, теляпия)
• 1 маленький зубочек чеснока, раздробить
• 1 ложка лимонного сока
• 1 ложка горчицы
• 1/2 чашки крупно нарезанной петрушки
Рейтинг: 5 Отзывов: 0
- On Hook советует
- Популярные видео:
