Лосось. Отварной лосось с овощной подливкой.
Очень полезное блюдо. По составу низкокалорийное, со сниженным содержанием жира, и обилием витаминов и полезных омега-3.
Способ приготовления :
Все ингредиенты , кроме рыбы , выложите в кастрюлю и доведите до кипения. После добавте филе лосося,закройте крышкой и на слабом огне проварите, около 7-10 минут, до готовности. После удалите из кастрюли лук и зелень, разделите филе и овощи на 4 равные порции в тарелки. Украсте дольками лайма.
Состав на 4 порции :
• 4 филе лосося ( семга, форель)
• пол стакана сухого белого вина
• 1 стакан воды
• ½ ст. ложки соли
• 1 горсть нарезанных соломкой овощей (перец, морковь, сельдерей,цукини)
• 8 шт. спаржи
• 1 веточка эстрагона
• несколько колец лука
• кинза, петрушка
• сок половинки лайма
Способ приготовления :
Все ингредиенты , кроме рыбы , выложите в кастрюлю и доведите до кипения. После добавте филе лосося,закройте крышкой и на слабом огне проварите, около 7-10 минут, до готовности. После удалите из кастрюли лук и зелень, разделите филе и овощи на 4 равные порции в тарелки. Украсте дольками лайма.
Состав на 4 порции :
• 4 филе лосося ( семга, форель)
• пол стакана сухого белого вина
• 1 стакан воды
• ½ ст. ложки соли
• 1 горсть нарезанных соломкой овощей (перец, морковь, сельдерей,цукини)
• 8 шт. спаржи
• 1 веточка эстрагона
• несколько колец лука
• кинза, петрушка
• сок половинки лайма
Рейтинг: 5 Отзывов: 0
- On Hook советует
- Популярные видео:
