Вход или
Регистрация

Креветки. Жареное ассорти с креветками-кари.


Способ приготовления :

Очистите креветки. Нарежьте кабачки маленькими кубиками. Порубите яблоко. Разрежьте красный перец на половинки, удалите семена и нарежьте маленькими кубиками.

Обжаривайте чеснок несколько минут в масле на слабом огне, затем добавьте кабачки, яблоко, перец и порошок карри, постоянно помешивая. Жарьте, пока кабачок не станет мягким.

Добавьте креветки и быстро обжарьте все вместе. Добавьте порошок паприки, кайенский перец и лимонный сок. Время приготовления: 25 мин.

 
Состав на 4 порции :
 
креветки неочищенные - 500 г
• кабачки - 300 г
• яблоки - 1/2 шт.
• перец сладкий красный - 1/2 шт.
• масло растительное - 2 ст. ложки
• чеснок - 2 толченых зубчика
• карри - 1-2 ч. ложки порошка
• паприка - щепотка порошка
• перец кайенский – щепотка
• сок 1/2 лимона
 
 


Рейтинг: 5 Отзывов: 0



Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь!