Вход или
Регистрация

Креветки. Сочный коктейль из креветок.


 Способ приготовления :
 
Креветки разморозим, сполоснем холодной водой и дадим хорошенько стечь.
 
Маслины тоже сполоснем холодной водой, дадим стечь, удалим косточки и нарежем тонкими ломтиками.
 
Майонез смешаем со сливками, ворчестерским соусом, сахаром, лимонным соком, горчичным семенем и пастой из анчоусов.
 
Листья салата промоем, осушим и нарежем соломкой. Четыре бокала для коктейля выстелим листьями салата.
 
Креветки размешаем в приготовленном майонезе и разложим коктейль по бокалам.
 

Наш совет :

Вместо майонеза и сливок можно использовать не очень круто взбитые сливки.
Коктейль станет еще вкуснее, если подмешать в него 1 — 2 ст.л. нарубленного ананаса или апельсина.
 

 Состав на 4 порции :

600 г мороженых креветок (гарнатов)
• 50 г маслин
• 4 ст.л. майонеза
• 4 ст.л. сливок
• 1/2 ч.л. ворчес-терского соуса,
• 1/2 ч.л. сахара,
• 1/2 ч.л. лимонного сока
• 1/4 ч.л. соли
• 1ч.л. молотого горчичного семени
• 1 ч.л. пасты из анчоусов
• несколько листьев зеленого салата


Рейтинг: 5 Отзывов: 0



Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь!