Вход или
Регистрация

Сельдь. Малосольная сельдь по-домашнему.


Способ приготовления :

Селедку залить молоком, оставить на 1 час, затем выложить. Сливки смешать с майонезом и йогуртом и заправить небольшим количеством молотого душистого перца.
 
Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими кружочками. Колечки лука и кружочки яблок добавить к соусу.
 
Селедку сервировать и полить соусом. К ней подать белый хлеб, сливочное масло и зеленый салат.
 
Селедка хороша также с хрустящим картофелем и салатом.
 
 
Состав на 4 порции :

8 кусочков филе малосольной сельди
• 1/4л молока
• 1/8 л сливок
• 1/2 стакана майонеза
• 1стакан йогурта
• молотый перец
• 3 луковицы
• 3 яблока
 


Рейтинг: 5 Отзывов: 0



Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь!