Шашлык. Свинина в уксусном маринаде.
Способ приготовления :
Нарежьте свинину кубиками по 40-60 г, посолите, поперчите, смешайте с нарезанным кольцами луком, залейте уксусом и поставьте в прохладное место на 4 часа.
Отделите мясо от лука, нанижите на шампуры и жарьте на гриле. Подавайте шашлык с жареным луком и свежими или маринованными овощами. Время приготовления: 20 минут + маринование.
Отделите мясо от лука, нанижите на шампуры и жарьте на гриле. Подавайте шашлык с жареным луком и свежими или маринованными овощами. Время приготовления: 20 минут + маринование.
Состав на 5 порций :
• 1кг мякоть свинины (корейка)
• 5шт. лук репчатый
• 1/2 стакана уксус 3%-й
• 4ст. ложки масла сливочного
• перец черный молотый
• соль
• 5шт. лук репчатый
• 1/2 стакана уксус 3%-й
• 4ст. ложки масла сливочного
• перец черный молотый
• соль
- On Hook советует
- Популярные видео:
