Кальмары. Жареные кальмары с лучком.
Способ приготовления :
Кальмары можно поджарить с луком, будет очень интересный вкус, его можно также разнообразить оливками и солеными огурчиками. Порежте лук полукольцами, обжарьте его,до золотистого цвета. Кальмары разморозьте, хорошо промой те водой.Выложите в сковороду с луком порезанные кольцами кальмары, посолите, слегка добавте лимонный сок, и хорошо перемешайте .Жарьте 2 минуты на сильном огне, затем сразу снимите с плиты, добавте измельченные маслины и,или молосольный огурец,и накройте крышкой. Отличная закуска к пиву.
Кальмары можно поджарить с луком, будет очень интересный вкус, его можно также разнообразить оливками и солеными огурчиками. Порежте лук полукольцами, обжарьте его,до золотистого цвета. Кальмары разморозьте, хорошо промой те водой.Выложите в сковороду с луком порезанные кольцами кальмары, посолите, слегка добавте лимонный сок, и хорошо перемешайте .Жарьте 2 минуты на сильном огне, затем сразу снимите с плиты, добавте измельченные маслины и,или молосольный огурец,и накройте крышкой. Отличная закуска к пиву.
Состав на 6 порций :
• 1 кг кальмаров
• 2 луковицы
• соль
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 5-7 оливок (маслин) или соленый огурец
• 1 кг кальмаров
• 2 луковицы
• соль
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 5-7 оливок (маслин) или соленый огурец
- On Hook советует
- Популярные видео:
