Рецепты

Как приготовить язя

Язь, запеченный с шампиньонами Продукты: На 1 кг. рыбы - 200 гр. корня сельдерея 300 гр. шампиньонов 3 ст. ложки оливкового масла 200 гр. сухого белого вина Соль, перец, лимонный сок. Инструкции: Нарезать тонкой соломкой сельдерей, шампиньоны и слегка обжарив протушить до полуготовности. Выложить в форму, смазанную оливковым маслом. Филе рыбы посолить - поперчить, ...