Вход или
Регистрация

Уха, копчение и балык из рыба

Добавить видео
Просмотров: 172
вконтакте facebook
посмотреть видеозаписи на тему: Копчение рыбы
30 марта 2012 22:18


Коментарии:
Сергей Кирпаль
Нужно пробывать
27 апреля 2012 22:42

Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь!




Кулинарная книга:
  • Копчение рыбы в коптильне
    Копчение – это процесс обработки продуктов дымом, который образуется при тлении дров и опилок. Копченая рыба, мясо или овощи обладают нежным ...
  • Как коптить рыбу
    Для горячего копчения рыбу солят слабым посолом (из расчета 1 кг соли на 16 кг рыбы). У крупной рыбы вскрывают брюшко и удаляют внутренности, после ...