Позвать на рыбалку
найти рецепт
Вход или
Регистрация

Корюшка по-латышски



Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • корюшка - 500г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло сливочное - 50г
  • белое вино - 50г
  • вода - 1 стакан
  • петрушка (рубленая зелень) - 2 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • сливки - 50г
  • соль, специи - по вкусу.
 
 

Корюшку почистить, помыть. Дно сковороды смазать маслом, положить рыбу, сверху спассерованный с мукой и маслом лук, зеленьпетрушки, налить белое вино, посыпать солью, перцем, добавить воды и довести до кипения. Варить 10-15 минут, слить лишнюю жидкость, немного охладить и добавить в нее сливки. Залить рыбу этой смесью и варить еще 5 минут.

 



Рейтинг: 5 Отзывов: 0
рецепты на тему: Корюшка



Чтобы оставить комментарий, войдите в систему или зарегистрируйтесь!




Кулинарная книга:


| О нас | Партнерам | Магазинам | Реклама на сайте | Контакты |

На Крючке - мир в котором существует одна страсть - рыбалка.



Пожелания, предложения, сообщения об ошибках, личные вопросы присылайте Администратору.
Спасибо!