Рецепты
Лосось. Нежный лосось со сладким перцем.Способ приготовления : Филе лосося разморозить, вымыть холодной водой, обсушить, натереть рыбу солью и перцем. На сковороде разогреть растительное масло. Добавить лавровый лист и обжарить филе по 4 мин. с каждой стороны на среднем огне. Вынуть рыбу и убрать в теплое место. Стручки сладкого перца вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Маслины порезать кружочками. Разогреть 1 ч.ложку ... |
Окунь. Окунь по-китайски.Способ приготовления : ... |
Судак. Рагу из судака с соусом из шампиньонов.Способ приготовления : ... |
Карп. Заливной карп.Способ приготовления : ... |
Кижуч. Рулет из кижуча.Способ приготовления : ... |
Таймень. Таймень запеченный в горчице с сухарями.Для приготовления блюда нам понадобится тушка тайменя - уникальной северной рыбы из семейства лососевых. Подозреваем, что ее нелегко будет раздобыть у нас, поэтому можно будет взять вместо нее лосося. ... |
Строганина.Состав : для приготовления строганины достаточно одной северной рыбы из семейства лососевых. ... |
Голавль. Голавль в маринаде.Предназначенные для пряного бульона компоненты положить в кастрюлю, залить водой и вскипятить. Кастрюлю отставить в сторону и дать содержимому остыть. Рыбу очистить от чешуи, обрезать плавники, промыть в холодной воде, осушить кухонным полотенцем. Отделить филе от хребта, брюшные кости удалить, подрезав их снизу. Рыбное филе со стороны мякоти сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить и ... |
Окунь. Рыбный суп по-мексикански.Способ приготовления : ... |
Линь. Аппетитный линь.Способ приготовления : ... |
Плотва. Жареная плотва с капустой и яблоками.Способ приготовления : ... |
Налим. Маринованный налим с печенью.Способ приготовления : ... |
Щука. Щука с луком, маслинами и овощами.Способ приготовления : ... |
Лосось. Карпаччо из лосося.Способ приготовления : ... |
Шашлык. Основы приготовления.Считается, что шашлык появился на Древнем Востоке, однако способ приготовления пищи на открытом огне знаком всем народам. Блюдо это несмотря на кажующуюся простоту приготовления,повсеместно считается праздничным. Назвать количество рецептов шашлыков так же трудно, как число "звезд" на эстраде. Зато в процессе приготовления этого популярного блюда можно выделить два ... |
1
2
3
4
5
6
... 44