Рецепты
Анчоусы. Закуска из анчоусов по- домашнему.Способ приготовления : Разогрейте духовку до 190C. Растопите сливочное масло и оливковое масло в неглубокой сковороде на медленном огне. Добавить лук-порей, прикройте крышкой. Налейте куриного бульона(можно из кубиков) и белого вина на лук-порей и поставте в духовку на 10-15 минут. Выложите анчоусы, панировочные сухари, петрушку, лимон, чеснок и пармезан в миску и перемешайте ... |
Лосось. Филе лосося в винном соусе.Способ приготовления : ... |
Лещ. Запечёный на гриле лещ с соусом чили.Способ приготовления : Рыбу подготовить, промыть, почистить, высушить. Натереть солью и оставить на 10минут. Перед грилем несколько смазать оливковым масло с двух сторон. Для соуса: смешать кориандр с солью, честноком, чили, добавить сахар, лимонный сок, соевый соус. Соус подавать теплым-гарячим, по вкусу должен быть необычным сочетание ... |
Карп. Уха из карпа с имбирем.Способ приготовления : ... |
Щука. Филе щуки по – северски.Способ приготовления : Вначале мелко нарубите зелень и зубчики чеснока. Рыбу промыть, промокнуть, посолить и поперчить, слегка смазать оливковым маслом и выложить в лоток вместе с зеленью. Затем поставьте в холодильник мариноваться на 2 часа. Потом приготовьте панировку соус барбекю и чуть муки, для густоты. Обмазать этой ... |
Лещь. Филе леща с морковью и салатом.Способ приготовления : ... |
Лещь. Лещь по - китайки.Способ приготовления : Подготовте рыбу, хорошо промойте под проточной водой, высушите от влаги. В мелкую кастрюлю поместите рыбу, залейте подсоленной водой, чтоб покрыть рыбу. Добавте измельчённый имбирь, доведите до кипения, оставить прокипеть до 5 минут. Затем слить воду, и переместить рыбу на блюдо. Сверху выложите лук и дольки имбиря, слегка приправьте ... |
Секреты приготовления ролловОдно из самых знаменитых блюд японской кухни — роллы — сейчас все чаще становится фирменным у тысяч наших соотечественниц, отобрав пальму первенства у многочисленных салатов, заливных и жульена. Приготовить роллы совсем не так трудно, как кажется на первый взгляд. Для этого вам понадобятся упаковка пластинок нори (квадратные листочки ... |
Рыба в нашем рационе: вкусно, полезно, доступноНаверное, все наслышаны о том, что рыба – продукт не только вкусный, но и полезный, поэтому она должна регулярно присутствовать в нашем рационе. Конечно, самую разнообразную рыбу сегодня можно купить в любом супермаркете, но многие любители порыбачить стремятся принести домой самостоятельно добытый улов. Как только наступает период, предрасполагающий к хорошей рыбалке, множество жителей ... |
Простой рецепт рыбных котлетПочему-то очень многие считают, что рыбные котлеты это не вкусно. Но на самом деле это отличное питательное и в тоже время диетическое блюдо, которое, если его правильно приготовить, по своему вкусу не будет уступать котлетам из мяса. Рыбные котлетки очень легкие, и поэтому их даже в некоторых гостиницах подают на завтрак (шведский стол). При этом разбирают их постояльцы очень хорошо и даже ... |
1
... 42
43
44