Рецепты
Шашлык. Шашлык с судаком и беконом.Способ приготовления : Филе судака нарежьте крупными кубиками, посолите, поперчите. Бекон нарежьте тонкими полосками и оберните ими кусочки судака. Нанижите на шампуры и жарьте на гриле или в духовке 8-10 минут, постоянно переворачивая. Время приготовлениям : 25 минут Подавайте шашлык на листьях салата с кружочками апельсина. Состав на 2 порции : • 300г филе ... |
Шашлык. Шашлык из сельди.Способ приготовления : ... |
Шашлык. Шашлык из форели.Способ приготовления : ... |
Шашлык. Шашлык из курицы.Способ приготовления : ... |
Приготовление щучьей икрыИнгредиенты : ... |
Карп. Карп с хрустящей корочкой из духовки.Способ приготовления : ... |
Голец. Голец в квашеной капусте с апельсином.Способ приготовления : У гольцов удалить хребет и брюшные кости. Внутреннюю полость поперчить и посолить. Посыпать разделочную доску мукой и обвалять в ней рыбу с двух сторон. Растопить на противне немного топленого масла. Рыбу сначала обжарить со стороны кожи, затем со стороны мякоти. Завернуть в алюминиевую фольгу и держать в подогретом состоянии. Для приготовления смеси апельсинов и ... |
Плотва. Легкий суп с рыбными клецками.Способ приготовления : ... |
Дорада. Карпаччо из дорады.Способ приготовления : ... |
Форель. Весенний рулет из форели.Способ приготовления : ... |
Лещ. Рыбные клецки на овощах.Способ приготовления : С помощью миксера сделать пюре из рыбы, пропустить его через протирочное сито. Поместить в морозильную камеру холодильника на 5 минут. Добавить сливки, яйца, поперчить и посолить. Хорошо перемешать венчиком. Снова охладить в морозилке в течение 5 минут. Окуная ложку в горячую воду, сформировать клецки. Очистить корнеплоды и порезать кружочками. Растопить в кастрюле ... |
Окунь. Рулет из окуня с печенью трески и кедровыми соусом.Способ приготовления : ... |
Треска. Гельголандский суп.Способ приготовления : ... |
Судак. Судак с грибами.Способ приготовления : ... |
Форель. Холодная изысканность(солёная красная рыба).Способ приготовления : ... |
Сом. Сом в сметане с изюмом.Способ приготовления : ... |
1
... 3
4
5
6
7
... 44