Вход или
Регистрация

Рецепты

Крылышки куриные

Хочу  поділитись з колегами по сайту та й по улюбленому заняттю, новим рецептом по приготуванню курячих крилишок. - на 1кг. крил курячих потрібно приготувати слідуючий маринад: - видавити сік з двох маленьких або одного великого апельсина, також сік одного грейфрукта, далі сік з одного лимона, добавити 3 столових ложки соєвого соусу, а також півтори ложки меду. Отриманий маринад не потрібно ...

Креветки. Запеченые креветки в томатном соусе.

Способ приготовления : Налейте масло в сотейник, добавте репчатый лук и прожарте 3-5 минут, потом  чеснок на 1 минуту. Добавте в смесь помидоры, дайте прокипеть 5-7 минут. После выложите креветки, зелень, сыр фета, соль, перец. Запекайте около 10-12 минут, не закрывая крышкой. Для гарнира хорошо подойдёт рис, марароны.    Состав : • 1 ст. ложка оливкового ...

Птица. Маринованая курица с тмином.

Способ приготовления : Смещайте муку с  солью, перцем в тарелке. Обваляйте курицу вмуке со всех сторон. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавте масло, выложите филе, обжарте около 10 минут. Выложите на блюдо, накройте крышкой. На сковороде обжарте лук 2 мин, добавте укус и тмин, соль, перец, доведите до кипения, дайте чтоб соус чуть загустел. Залейте миле соусом, подавайте к столу с ...

Птица. Жареная курица целиком.

Способ приготовления : ...

Тилапия. Запечёная тиляпия с укропным соусом.

 Способ приготовления : Предварительно разогрейте духовку до 175 C. Слегка смажьте блюдо для запекания рыбы . Филе тиляпии приправте солью, перцем, и соевым соусом со всех сторон. Выложите филе водин слой на противень. Сверху покройте дольками лимона. Запекайте 15-20 минут, на среднем огне.   Для соуса смешайте вместе майонез, сливки, чеснок, лимонный сок, зелень. Подавайте ...

Птица. Запечёная курица со специями.

Способ приготовления : Предварительно разогрейте духовку до 120°C. Курицу приправте солью с перцем.  Выложите  на жаростойкий лоток в один слой. Сверху покройте луком, клиньями лимона, каперсами и чесноком. Взбейте вино с оливковым маслом, полейте сверху над специями. Сверху накройте фольгой.   Запекайте 1,5 часа, на низком огне. В завершении, прибавте огонь, запекайте ...

Лосось. Лосось в клюквенно-фисташковом соусе.

Способ приготовления : Для приготовления клюквенно-фисташкового соуса : В кастрюле смешайте  клюкву, сахар, апельсиновый сок и желе. Затем смесь доведите до кипения,  и оставьте на маленьком огне, Проварите до 10-15 минут, помешивая, снимая пену, довести до густой консистенции и   снять с огня. Добавить 1 / 2 стакана орехов, оставить в теплом месте. Разогрейте плиту, ...

Мясо. Шашлычки из бекона и сыра тофу.

 Способ приготовления :   Возьмите шпажки, или обычные веточки. Подготовте кусочки мяса и ломтики сыра тофу (соевый сыр). На шпажку спрессуйте сыр, сверху оберните беконом.   Разогрейте сковороду, налейте слегка масла, обжаривайте  мясо на среднем огне.   Для соуса ингридиенты смешайте вместе в миске, поставть на огонь, помешивая до загустения. Подавать бекон с ...

Мясо. Шашлычки из свинины в кофейно-ореховом соусе.

 Способ приготовления : Тонко нарезать полосками свинину. В небольшой миске смешайте пол ч. ложки перца с  солью, 1 ст. ложку соевого соуса , 2 ст. ложки  арахисового  масло.   Мясо обвалять в этой смеси, и поставить мариноваться на  1 час в холодильник.   Накрутите свинину на шпажки. Обжаривайте на сковороде, или на гриле, с каждой стороны  по ...

Морепродукты. Креветки по-китайски.

 Способ приготовления : Смешайте вместе  кетчуп, соус  чили,  рисовое вино ( херес), соевый соус, сахар, соль, перец  и кукурузный крахмал в небольшой миске, чтобы сделать соус.    Подготовьте сковороду, слегка нагрейте, в оливковое масло, выложите лук, чеснок и имбирь, когда масло начнёт закипать, добавляем креветки, постоянно перемешивая, примерно 2-3 ...

Приготовление рыбы в полевых условиях

Как хорошо иногда отвлечься от повседневных забот, работы или учёбы и выехать на природу с друзьями. Рыбалка, палатки, костёр, песни под гитару – что может быть лучше этого? Ведь давно доказано, что работа не может быть плодотворной без полноценного отдыха. Иногда приятно порадовать себя, забыв про учёбу и уехав отдохнуть, ведь потом всегда можно в Интернете скачать ...

1
...
31
32
33
34
35
...
44