Судак. Запеченое филе белой рыбы с овощами по-корейски.
Способ приготовления :
Предварительно разогреть духовку до 200°C. Нарезать лук лентами тонкими около 5 см длинной, Перец очистите от семечек, нарезать мелкой соломкой, морковь очистите, натереть на терку соломкой. Все овощи переместите в посудину, перемешайте. Филе рыбы посолите и поперчите, выложите напротвинь, на лист для запекания. Сверху филе покройте овощами, и приправте соевым соусом. Поставте в духовку, запекайте 12-15минут. На гарнир подавайте отварной рис или лапшу.
Состав на 4 порции :
• 2 зелёных лука
• 1 красный перец
• 1 морковь
• 4 толстых филе белой рыбы ( судак, щука, окунь, сайда, хек, сом)
• 1/4 чашки соевого соуса
• Для гарнира: отварной рис или лапшу
Состав на 4 порции :
• 2 зелёных лука
• 1 красный перец
• 1 морковь
• 4 толстых филе белой рыбы ( судак, щука, окунь, сайда, хек, сом)
• 1/4 чашки соевого соуса
• Для гарнира: отварной рис или лапшу
Рейтинг: 5 Отзывов: 0
рецепты на тему: Судак
Кулинарная книга: