Судак. Пряное филе судака.

Способ приготовления :
 
Рыбу разделать на филе, промыть и нарезать небольшими ломтиками. Замариновать в смеси соевого соуса, соли, перца, имбиря, корицы и зеленого лука, оставить на 1 час. Обжарить рыбу в разогретом до 180 °С масле в течение 10 минут. Готовое филе судака уложить на блюдо и оформить зеленью петрушки, листьями салата и лимоном. Время приготовления: 25 мин.

Состав  на 2 порции :

• 600г судак
• 5г лимон
• 1/4 ч. ложки имбирь молотый
• 1/4 ч. ложки корица молотая
• 2 ст. ложки лук зеленый нарезанный
• 1 ст. ложка соевый соус
• 4 ст. ложки масло растительное
• соль
• перец красный молотый  по вкусу
• салат листья
• зелень петрушки

• Судак в свекольном «полене»
  

  Почему-то считается, что свекла хороша только с соленой сельдью. Мы надеемся, что этот рецепт рассеет устоявшееся заблуждение. Летом приготовьте к ...
• Судак «Баттерфляй»
  

  Уверены, что вы не раз видели в ресторанах и в журналах «про красивую жизнь» разделанную таким образом рыбу. И, возможно, думали, что ...
• Судак. Запеченое филе белой рыбы с овощами по-корейски.
  

  Способ приготовления :   Предварительно разогреть духовку до 200°C. Нарезать лук лентами тонкими около 5 см длинной, Перец ...
• Судак, запеченный с картофелем
  

  Очищенную и промытую рыбу разрезать вдоль по хребту, потом нарезать поперек, посыпать перцем и уложить куски на смазанную маслом сковороду. Сверху ...
• Судак в белом вине
  

  Филе судака, нарезанное на куски, и ломтики грибов (белых или шампиньонов) уложить в неглубокую кастрюлю, посолить, посыпать перцем, влить белого ...
• Судак отварной с овощным гарниром
  

  Очистить судака и нарезать на куски. Очищенные и промытые морковь, свеклу, лук нарезать тонкими кружками, а картофель крупными дольками (на ...
• Судак. Царская уха.
  

  Способ приготовления :Курицу вымыть, положить в кастрюлю, влить 3 л холодной воды и поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, уменьшить ...
• Судак. Жареный судак с орехами.
  

  Способ приготовления : Лимон вымыть и насухо вытереть. При помощи терки с контейнером снять с половины лимона цедру. Из мякоти выжать сок ...
• Судак. Запеканка рыбная по-гамбургски.
  

  Способ приготовления : Картофель вымыть, очистить, нарезать кружками толщиной примерно 3 мм. Разогреть в сковороде 50 г сливочного масла и ...
• Судак. Пряное филе судака.
  

  Способ приготовления :   Рыбу разделать на филе, промыть и нарезать небольшими ломтиками. Замариновать в смеси соевого соуса, соли, перца, ...
• Шашлык. Шашлык с судаком и беконом.
  

  Способ приготовления : Филе судака нарежьте крупными кубиками, посолите, поперчите. Бекон нарежьте тонкими полосками и оберните ими кусочки ...